Dieta Dukan este solicitată de celebritățile din întreaga lume. Problema excesului de greutate astăzi îngrijorează fiecare a doua femeie. Stresul, un stil de viață sedentar, fast-food, lipsa activității fizice și malnutriția - toate acestea se reflectă în silueta feminină. În căutarea unei soluții la această problemă, fetele recurg la slăbit cu ajutorul dietelor. Nu toate sunt eficiente.
Una dintre cele mai populare metode dovedite poate fi numită programul nutriționistului francez Dr. Pierre Dukan - autorul celebrei cărți intitulată „Nu pot să slăbesc", unde puteți găsi totul despre pierderea în greutate. Respectând toate regulile și recomandările, puteți pierde în greutate cu 30 kg. Pentru cei care nu au practicat o dietă înainte, apar multe întrebări, dar cele mai relevante sunt: „De unde să încep, cum să mă așez și ce pot mânca? ". Pentru a le răspunde, este necesar să se studieze esența metodei și toate fazele programului.
Recenziile medicilor și nutriționiștilor despre dieta Dukan sunt ambigue. Tehnica are mii de fani și adepți, dar întotdeauna există cei care se opun și încearcă să-i infirme eficacitatea. Pentru a evalua rezultatele și a trage propriile concluzii, trebuie să testați singur programul, să comparați greutatea înainte și după pierderea în greutate.
Recomandări generale și principii de bază
În centrul dietei se află câteva principii importante care sunt de mare importanță pentru pierderea în greutate. Ignorarea acestor reguli va reduce eficacitatea programului. Important de reținut:
- Combaterea excesului de greutate prin reducerea temporară a caloriilor este inutilă. La început, kilogramele în plus vor dispărea, dar se vor întoarce foarte repede. Ar trebui să schimbi dieta și să consolidezi constant rezultatul.
- În ciuda faptului că dieta este proteică, exclude mononutriția. Trebuie să mănânci suficient pentru a nu simți foame.
- Examinați alimentele permise și faceți o listă. Orice nu este inclus trebuie scos din frigider și dulapuri de bucătărie pentru a reduce riscul de tentație.
- Baza dietei Dukan este tărâțele de ovăz. Ele trebuie să fie prezente în dietă zilnic, 1, 5 linguri. l. produsul trebuie luat cu un pahar cu apă. Adesea femeile sunt interesate de cum să înlocuiască tărâțele de ovăz? Este indicat să nu căutați alternative. Înlocuirea este posibilă numai în caz de intoleranță la produs. În acest caz, folosiți hrișcă.
- A o face pentru sport. Activitatea fizică este extrem de importantă, ele nu numai că vă permit să ardeți calorii, ci și să facă corpul în formă, să întărească pereții vaselor de sânge, activitatea mușchiului inimii și a creierului.
Autorul metodologiei insistă asupra faptului că aceste principii trebuie reținute și respectate, nu numai atunci când se elaborează un meniu pentru fiecare zi, ci și pe tot parcursul vieții, este necesar să se cultive obiceiul de a mânca corect.
Pornire activă
Programul celebrului nutriționist francez în vârstă de 72 de ani este format din patru etape. Prima și cea mai importantă fază se numește „Atacul". Este proiectat pentru 7 zile. Abuzul și zelul nu merită, exersându-l mai mult de o săptămână, îți riști propria sănătate. Dacă totul este făcut corect, în acest timp poți scăpa de 1 până la 6 kg.
În prima săptămână, monitorizează-ți cu atenție starea de bine. Poți mânca doar proteine, ar trebui să bei și mult. O singură masă ar trebui să înlocuiască tărâțele. Pericolul acestei perioade este că consumul unei astfel de cantități de proteine afectează negativ rinichii și duce la deshidratare.
Dacă nu vă puteți permite delicatese, schimbați-le cu alternative mai ieftine. Gătitul ar trebui să fie cu o cantitate minimă de sare și, de preferință, fără ea. Folosiți condimente, condimente, oțet, muștar etc. pentru a păstra alimentele proaspete. Preferați metodele de procesare a alimentelor, cum ar fi coacerea la abur, coacerea și fierbere. Uneori puteți mânca mâncare prăjită, dar ar trebui să gătiți cu ulei de măsline, care trebuie folosit în cantități minime.
De ce să rotiți produsele
A doua fază se numește „Alternare" sau „Croaziera". Durata sa nu este strict definită. Teoria spune că trebuie să rămâi la această dietă până când ajungi la greutatea ideală. Legumele sunt adăugate în dietă pentru proteine. Sunt bogate în vitamine și minerale, fibre, acizi.
În faza 2, este necesar să combinați exclusiv zilele proteice cu zilele proteice și vegetale. De asemenea, ar trebui să creșteți doza zilnică de tărâțe la două linguri. Nu uitați de regimul de băut. În fiecare zi trebuie să bei până la 2 litri de apă pură necarbogazoasă. Dacă în prima etapă pierderea în greutate a avut loc intens, dar în a doua etapă rata de pierdere în greutate va fi mai mică, dar rezultatul va fi de mai bună calitate și mai stabil. Într-o săptămână, poți slăbi 1 kg.
Practic nu există restricții cu privire la legume și ierburi. Nu mâncați numai mazăre, fasole, cartofi și porumb. Aceste legume sunt bogate în calorii și bogate în amidon. Asigurați-vă că includeți fructe de sezon în meniul dvs. Riscul de eșec în această etapă a dietei este redus la zero, deoarece dieta devine mult mai largă, iar rețetele sunt mai diverse.
Reparăm rezultatul
A treia fază a dietei Dukan se numește „fixare". În această etapă, greutatea nu dispare, scopul de a pierde în greutate este de a fixa rezultatul obținut. Drept urmare, kilogramele „dispărute" nu se vor întoarce imediat ce vă relaxați și vă îndepărtați de un program strict. În această etapă, puteți adăuga amidon și miere în meniu. Alimentele bogate în amidon, cum ar fi cartofii, trebuie consumate rar, cum ar fi o dată pe săptămână. Mierea este concepută pentru a compensa lipsa de dulceață. Rata admisă este de 3 lingurițe pe zi.
În această etapă, este necesară creșterea volumului de tărâțe. În timpul zilei, trebuie să mănânci 3 linguri și să le bei cu multă apă. Zilele de „atac" ar trebui aranjate periodic. O dată pe săptămână, mâncați ca în prima zi a dietei. O sărbătoare este permisă de două ori pe săptămână. Ce este acest „sărbătoare" pentru cei care sunt la dietă? Aceasta înseamnă că o femeie la una dintre mese poate mânca orice și în orice cantitate.
Cât de mult poți pierde în această fază este greu de spus, pentru că fiecare caz este individual. Numărul aproximativ de zile poate fi calculat prin înmulțirea numărului de kilograme plecate în timpul etapei de „alternanță" cu 10. De exemplu, dacă ați pierdut 7 kg, atunci durata „fixării" va fi de aproximativ 70 de zile. Acum brânza, pâinea, fructele pot apărea în dietă, dar numai în cantități limitate.
Schimbarea dietei și a stilului de viață
A patra fază este „stabilizarea". Acum dieta nu este percepută ca o restricție în alimentație. Corpul tău s-a adaptat și este obișnuit cu noua rutină. Continuați să mâncați în același ritm atâta timp cât doriți să rămâneți slăbit, atractiv și sănătos. Dukan recomandă să mănânci așa întotdeauna.
Adesea femeile sunt interesate dacă este posibil să introducă nuci în dietă în timpul pierderii în greutate și, dacă da, care dintre ele? Nucile sunt surse de grăsimi și carbohidrați, dar autorul metodei susține că în stadiul de stabilizare, uneori poți mânca nuci, dar cantitatea acestora nu trebuie să depășească pumnul tău.
O versiune mai ușoară a metodologiei este un nou program numit Food Ladder sau Second Front. Fiecare zi este un pas. Pe zi ce trece lista produselor permise spre consum este din ce în ce mai largă. Greutatea va scădea lent, dar constant și confortabil. Într-o săptămână, greutatea corporală va scădea cu doar 700 de grame. Durata dietei variază în funcție de pierderea în greutate. Odată ce ți-ai atins obiectivul, te poți opri și continua să urmezi regulile unei alimentații adecvate.
Oricine a slăbit datorită tehnicii notează eficiența sa ridicată. Este disponibil pentru persoanele care își încep călătoria către frumusețe și wellness.